【シンガポールニュース】 ブレッドトーク・グループ、鼎泰豊1号店をロンドンにオープン

~Channel NewsAsia 11月17日~

飲食業をチェーン展開するブレッドトーク・グループは17日、シンガポールとタイでフランチャイズ展開している鼎泰豊(ディンタイフォン)の1号店をロンドンにオープンさせると発表した。

鼎泰豊は台湾で小籠包を看板料理に世界13の地域で135店舗展開しており、うち21店舗をブレッドトーク・グループが運営。

ロンドンでの開業予定は来年。ブレッドトーク・グループのウィリアム・チェンCEOは、鼎泰豊は欧州での1号店でもあり、今後の欧州での展開に大きな期待を寄せる。

ロンドンでの運営にあたるのは、ブレッドトーク・グループの子会社Together Inc、鼎泰豊台湾、フランチャイズオーナーのFairy Rise Developmentに英国と台湾それぞれの投資家を加えた合弁会社が行う。